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Enfriar una lata de cerveza en cuatro minutos
LG Blast Chiller es en un compartimento adicional que se podrá incorporar a algunos frigoríficos LG (Corea) y que es capaz de enfriar una lata de cerveza a cinco grados en cuatro minutos; dos latas o...
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Utensilios de cocina y tecnologías de cocción
Ampliar en: La ciencia que hay a la hora de cocinar
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Frigorífico “inteligente” administra compra y caducidad de alimentos
Los frigoríficos se están volviendo mucho más inteligente. En el stand de Samsung en el reciente Consumer Electronics Show (CES) en Las Vegas (EE.UU.) se está mostrando un frigorífico que viene con una...
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¡Medida de la velocidad de la luz con bombones de chocolate!
Para este experimento de física (y cocina) se necesita: – 1 Bolsa de bolitas o bombones de chocolate (más una de repuesto en caso que la primera desaparezca misteriosamente9 – 1 Microondas (a menudo...
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Cocina mediante energía solar
La tecnología de Wilson aprovecha el sol y el calor latente para permitir los tiempos de cocción de hasta unas sorprendentes veinticinco horas a temperaturas superiores a los 200 grados Celsius . La...
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Cocinar con el lavavajillas
La cocina con lavavajillass no es ninguna leyenda urbana, sino un procedimiento cada vez más utilizado. Recientemente no paran de surgirr paginas web y libros con trucos recetas para cocinar...
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¿Es peligroso calentar los ‘tupper’ en el microondas?
La crisis económica y la falta de racionalización de horarios, han provocado que cada vez sean más las personas que “comen de tupper”, actividad que generalmente implica la utilización de un microondas...
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Fagor entrará en liquidación, pero se salvan las plantas de Edesa y Grumal
Mondragón presenta concurso de acreedores al no conseguir la financiación necesaria para poder seguir adelante con su actividad. Después de una semana de negociaciones, finalmente, Fagor...
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Fagor solicitará el concurso de acreedores esta misma semana
Fagor Electrodomésticos no solicitó el pasado viernes concurso de acreedores, aunque su consejo rector se reunió para analizar si Edesa puede ser viable con la ayuda en avales de tres millones de...
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¿Es mejor reparar un frigorífico o fabricar uno nuevo?
¿Qué es mejor para ahorrar energía: fabricar un frigorífico nuevo o reparar uno que haya dejado de funcionar para volver a venderlo? En EE.UU.,llamado remanufacturing mueve 50000 millones de dólares y...
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Refrigeración con imanes
La división de investigación y desarrollo de General Electric ha desarrollado una nueva técnica que usa imanes para alcanzar temperaturas suficientemente frías para la refrigeración. El sistema es un...
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Dispositivo de GE que medirá las calorías en comidas
El dispositivo funcionará de una forma muy sencilla según indican los investigadores de General Electric. En el prototipo se puede ver cómo se cubre el plato con una especie de tapa en la cual...
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Robert Bosch GmbH adquiere Siemens electrodomésticos
Bosch y Siemens han acordado que Robert Bosch GmbH se hará cargo de la participación del 50% que Siemens tiene en la empresa conjunta BSH ‘Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH’. La Alta Gerencia y el...
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Hasta cien millones de bacterias por centímetro cuadrado, en los frigoríficos
Listeria monocytogenes. Puede que no le suene el nombre, pero es un peligrosa bacteria que causa graves intoxicaciones alimentarias -principalmente a niños, mayores, embarazadas y personas con las...
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Alimentos que no se deben conservar en el frigorífico
Photo via Visualhunt.com Chocolate Es uno de alimentos que generalmente nada más llegar a nuestra casa van directos al frigorífico, sobre todo por el miedo a que acaben derritiéndose. Lo ideal es...
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